6月20日，我院(yuan)第九屆食品文(wen)化(hua)周(zhou)(zhou)拉開帷幕(mu)(mu)。學(xue)院(yuan)領導(dao)、相(xiang)關職能處室負(fu)責(ze)人(ren)及合作(zuo)企(qi)業代(dai)表出席開幕(mu)(mu)式(shi)，副院(yuan)長祝(zhu)瑞花為(wei)食品文(wen)化(hua)周(zhou)(zhou)開幕(mu)(mu)致辭。來自(zi)全院(yuan)200余名(ming)師生以及5名(ming)古巴留學(xue)生參(can)加開幕(mu)(mu)式(shi)活動。
本屆食品(pin)(pin)(pin)文(wen)化周(zhou)以“新(xin)(xin)時代 展(zhan)(zhan)時尚 品(pin)(pin)(pin)文(wen)化”為主(zhu)(zhu)題，以“新(xin)(xin)作為 秀技(ji)能 創(chuang)優質(zhi)”為目標，設文(wen)藝表演、實(shi)訓作品(pin)(pin)(pin)展(zhan)(zhan)示、技(ji)能比拼、知(zhi)識競賽、主(zhu)(zhu)題講座(zuo)等環(huan)節，展(zhan)(zhan)現青年學(xue)子活(huo)力與風采，弘揚美食時尚，品(pin)(pin)(pin)味傳統文(wen)化，凸(tu)顯專業特(te)色(se)，打(da)造(zao)校園文(wen)化活(huo)動品(pin)(pin)(pin)牌。
開(kai)幕式現場，展示(shi)(shi)了生(sheng)物工程系(xi)師生(sheng)平時的(de)(de)(de)實訓(xun)作品——白酒、啤酒、酸奶、糕點(dian)等(deng)，還(huan)展示(shi)(shi)了學生(sheng)們專門為本(ben)屆食(shi)品文(wen)化(hua)周制作的(de)(de)(de)25款(kuan)創意蛋糕、特色西點(dian)等(deng)，合作企業也帶來食(shi)品安全速檢車、紅(hong)酒等(deng)進(jin)行現場展示(shi)(shi)，部分企業還(huan)為本(ben)次(ci)活(huo)動提供了活(huo)動獎品。開(kai)幕式上，唯(wei)美(mei)(mei)的(de)(de)(de)舞(wu)蹈表演(yan)，古典的(de)(de)(de)茶藝表演(yan)、古箏演(yan)奏等(deng)引起陣陣掌聲(sheng)，現場氣氛熱烈。美(mei)(mei)食(shi)混(hun)合接力賽、黑暗(an)料理猜(cai)猜(cai)猜(cai)、是真的(de)(de)(de)嗎？、食(shi)品文(wen)化(hua)小知識等(deng)互動環節更是吸引了眾多(duo)師生(sheng)參與其中(zhong)，讓大家在享受美(mei)(mei)味的(de)(de)(de)同時，感受食(shi)品文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)魅力。
