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食品文化周系列活動——食品安全檢測進校園
作者:劉執道 栗艷群    來源:生物工程系     瀏覽次數:    發布時間:2019-06-26

民(min)以食為(wei)天,食以安(an)為(wei)先。6月22日中午(wu),食品安(an)全檢測中心檢測車(che)進(jin)入校園。學(xue)院黨委(wei)書記王(wang)榮昌、生(sheng)物工程系黨總支書記王(wang)廣(guang)勇(yong)、餐飲中心副主任朱金秉來到活動現場。

山東食(shi)安檢測(ce)(ce)中心配備專(zhuan)業(ye)檢測(ce)(ce)技術人員(yuan)現場(chang)操(cao)作(zuo)演(yan)示(shi),介紹了各(ge)種檢測(ce)(ce)儀(yi)器的使用(yong)與(yu)維護,并針對(dui)蔬菜中農(nong)殘的檢測(ce)(ce)、蜂(feng)蜜(mi)中摻偽檢驗、水(shui)中硬度檢測(ce)(ce)、饅頭中增白劑(ji)的檢測(ce)(ce)、飲料有益(yi)菌含量檢測(ce)(ce)等(deng)項(xiang)目進行(xing)了食(shi)品安全(quan)快速檢測(ce)(ce)。食(shi)品營(ying)養(yang)與(yu)檢測(ce)(ce)的同學們也運用(yong)自己學到的專(zhuan)業(ye)知識,為師生(sheng)進行(xing)現場(chang)演(yan)示(shi)操(cao)作(zuo)。

活動(dong)旨在讓大(da)家提起對食(shi)(shi)品安全的重視,學(xue)會生活中一些簡單的食(shi)(shi)品安全快速(su)檢測方法(fa),營造良好的校園(yuan)食(shi)(shi)品安全環境。最后(hou),王榮昌(chang)書記囑咐同學(xue)們要學(xue)好專(zhuan)業技能,將自己的所學(xue)用到(dao)實處。

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