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首屆體育文化藝術節之“至谷美食文化節”

作者(zhe): 來源:黨委宣傳部 瀏覽: 時間:2022-11-01 字體:【

10月29日、30日,我校在至谷(gu)餐廳一(yi)樓(lou)多功能廳舉(ju)辦了“至谷(gu)美(mei)食(shi)文化(hua)節(jie)”。本次美(mei)食(shi)文化(hua)節(jie)分“十佳特色美(mei)食(shi)大賽”和“金(jin)(jin)勺獎爭(zheng)霸賽”兩個項(xiang)目。其中(zhong)共有50道(dao)美(mei)食(shi)參加(jia)“十佳特色美(mei)食(shi)大賽”,10位廚師 20道(dao)美(mei)食(shi)參加(jia)“金(jin)(jin)勺獎爭(zheng)霸賽”。38位師生(sheng)代表擔任(ren)評(ping)委(wei)。

活動現場(chang),人(ren)頭攢動,熱鬧非凡,琳瑯滿(man)目的美食匯聚一堂,拔絲(si)雞蛋、芝士派(pai)、鍋包肉(rou)等色(se)(se)香(xiang)味(wei)俱全的美食讓人(ren)垂涎三(san)尺,為(wei)全校(xiao)師生帶(dai)來了(le)一場(chang)美味(wei)盛宴,展示了(le)我(wo)校(xiao)餐(can)廳的特(te)色(se)(se)及美食文化。

評委們認真品嘗(chang),從菜(cai)品的色澤、造型(xing)、味感、質感等方面進(jin)行(xing)了(le)客(ke)觀(guan)評分。最終(zhong),(尚博(bo))菏(he)澤羊肉(rou)(rou)湯、(中品)肉(rou)(rou)夾饃(mo)、(尚博(bo))拔絲雞蛋(dan)、(展飛)酸菜(cai)魚(yu)、(尚博(bo))毛(mao)血旺(wang)、(陽(yang)樂)風(feng)味茄(qie)子、(陽(yang)樂)芝(zhi)士派、(利(li)東)鍋包(bao)肉(rou)(rou)、(中品)紅燒帶魚(yu)、(利(li)東)風(feng)味茄(qie)子獲“十佳特色美食”稱(cheng)號。

“金勺(shao)獎(jiang)(jiang)(jiang)爭(zheng)霸賽”中(zhong),利東公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送(song)的(de)馬(ma)海龍獲金勺(shao)獎(jiang)(jiang)(jiang),中(zhong)品一禾公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送(song)的(de)馬(ma)安全(quan)和尚博(bo)公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送(song)的(de)白文忠獲銀勺(shao)獎(jiang)(jiang)(jiang);展飛(fei)公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送(song)的(de)李宏明和陽樂(le)公(gong)司(si)選(xuan)(xuan)送(song)的(de)孫文濤獲銅(tong)勺(shao)獎(jiang)(jiang)(jiang)。

美食節展(zhan)現(xian)了飲(yin)食文(wen)化的韻(yun)味與魅力,弘揚了中華文(wen)化的傳(chuan)統(tong)創新(xin)精神,對于提高廣大師(shi)生的飲(yin)食品(pin)(pin)位和(he)生活(huo)質(zhi)量,豐(feng)富同(tong)學們的課余文(wen)化生活(huo),提升校園文(wen)化品(pin)(pin)位具有(you)重要意義。