為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀請到了具有10余年從業經(jing)驗的(de)咖啡行業資深專(zhuan)家張教(jiao)明老師授課。100余名師生參(can)加活動(dong)。
張教(jiao)明(ming)是(shi)SCAE歐洲精品咖(ka)啡協會(hui)認證(zheng)咖(ka)啡師，曾任澳大利亞賓達咖(ka)啡山東區技術總監、索亞技術培(pei)訓學校咖(ka)啡老(lao)師。張老(lao)師圖文(wen)并茂(mao)的(de)(de)介紹(shao)了(le)咖(ka)啡的(de)(de)起源、產(chan)地、分(fen)類、加工方法，將聽眾帶入了(le)咖(ka)啡的(de)(de)神(shen)奇世界。隨后逐一展示了(le)來(lai)自不(bu)同(tong)產(chan)區的(de)(de)咖(ka)啡豆和各類器(qi)具(ju)，并進行了(le)經典咖(ka)啡和手沖咖(ka)啡的(de)(de)現場制作演示和品鑒。
品味(wei)著(zhu)，一縷唇齒留下；聆聽著(zhu)，咖(ka)(ka)啡(fei)傳奇(qi)故事(shi)！在(zai)輕松愉快的(de)氛圍(wei)中，師生(sheng)們(men)切身(shen)體驗了(le)(le)濃濃的(de)精品咖(ka)(ka)啡(fei)文化(hua)，提升了(le)(le)咖(ka)(ka)啡(fei)時尚(shang)品位，緩解了(le)(le)學習、工作壓力，為生(sheng)活增添了(le)(le)幸福滋味(wei)。
